Director de operaciones

Somos un grupo gastronómico en pleno crecimiento, con unidades de negocio en constante evolución y un fuerte foco en la excelencia operativa y la expansión de franquicias. Buscamos incorporar un/a Director/a Operativo/a con visión estratégica y experiencia en liderar operaciones complejas, para acompañar nuestro crecimiento y consolidar la rentabilidad del negocio.

📍 Ubicación: Palermo

📅 Jornada: Full-time

📈 Nivel: Alta Dirección

Responsabilidades:

Liderar y supervisar la operación integral de todas las unidades del grupo.

Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia y experiencia del cliente.

Asegurar la rentabilidad de cada unidad de negocio a través del control de costos, márgenes y optimización de recursos.

Impulsar la expansión de la marca a través del modelo de franquicias, incluyendo apertura, seguimiento y soporte a franquiciados.

Coordinar con las áreas de Finanzas, RRHH, Marketing y Planta para asegurar una operación alineada y sinérgica.

Generar e implementar estrategias de mejora continua y escalabilidad.

Requisitos:

+5 años de experiencia en posiciones de liderazgo operativo, preferentemente en el rubro gastronómico, retail o franquicias.

Conocimiento profundo de indicadores financieros y operativos.

Perfil estratégico y orientado a resultados.

Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.

Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y en expansión.

Ofrecemos:

-Incorporación a un grupo innovador y en pleno proceso de crecimiento.

-Autonomía para liderar, proponer y transformar.

-Remuneración acorde a la posición.